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  陶瓷膜错流过滤广泛用于食品饮料工业,滤液以切线方向流经滤膜,未滤液和已滤液的流向是垂直的。由于未滤液高流速形成湍流的摩擦力,可以将附在滤膜上少量沉积物带走,不致堵塞滤孔,不让压差增加。

  错流膜过滤的优越性是,无论清洗或过滤都处于密闭状态,可实现自动进行、连续生产,极大提高生产效率;对环境无污染、无废料排放,啤酒损失小,可实现“清洁化”生产;大大降低生产成本;自动化程度高,维修方便;无须使用助滤剂。


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