单元系统

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  一般采用72-85℃左右的高温杀菌,在杀灭牛奶中有害菌群的同时完好地保存了营养物质和纯正口感。经过离心净乳、标准化、均质、杀菌和冷却,以液体状态灌状,直接供给消费者饮用巴氏奶。

巴氏可选配置:
● 分离机
 分离机可以实现净乳、脱脂或标准化三种功能选择。

● 均质机   
 食品加工中的均质作用是指将物料的料液在挤压,强冲击与失压膨胀的三重作用下使物料细化,从而使物料能更均匀的相互混合,比如奶制品加工中使用均质机使牛奶中的脂肪破碎的更加细小,从而使整个产品体系更加稳定。

● 蒸发器

 

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